奈良県 大和郡山市 ラーメン 餃子 焼豚 らーめん奈々

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奈良県 大和郡山市 ラーメン 餃子 焼豚 らーめん奈々

店長の部屋が開始されることになりました!!!

らーめんを作っているのはどんな店長か・・??

知りたいと思った方は是非読んでいってくださいね☆

ようこそ奈々へ
トゥーるるトゥるるトゥーるる
店長の部屋にようこそ〜
 
私店長 森本がタマーにコメントする部屋を設けてみました!!

簡単に自己紹介しておきますと…
19??年5月??生まれ(ヒントは店の前の黒のフィールダーのナンバーとか)
趣味は「釣り」「V−MAX」
あと最近mixiしてます。
んーとりあえずこんなもんか

気さくなスタッフばかりです!!是非是非遊びに来てね!

味玉奈々らーめんのお話
久々に更新してみました!

今日は味玉奈々らーめんに使う「香味焼油」のお話。

当店の「香味焼油」とは、
焼豚に使うバラ肉の、余分な脂身を細かく刻み、
にんにく、しょうが、こしょう、唐辛子、ニラetcを
香ばしくなるまで加熱した
とっても風味豊かな香り油です!

この作業は私が手間ひまかけてしております!

当店のあっさりしたとんこつスープに合わせますと、
ちょっとこってり、くせになるふかーい味わいが楽しめます。

皆さん当店にお越しの際は
ぜひ、食べてみてくださいね!


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